Как правильно варить кукурузу.

Хотите всегда получать вкусные, необычные рецепты и быть в курсе обновлений ?
Подписывайтесь на мой блог :)  Присоединяйтесь и становитесь постоянными читателями  :)

Что делать если подгорел рис? Всё очень просто !

Хотите всегда получать вкусные, необычные рецепты и быть в курсе обновлений ?
Подписывайтесь на мой блог :)  Присоединяйтесь и становитесь постоянными читателями  :)

Луковый пай с маслинами (очень нежный)

Нужно:
2 стакана муки
105 г сливочного масла
4-5 ст. л. ледяной воды
1кг лука очищенного и тонко нарезанного
30 г сливочного масла
(дополнительно)
1 ст. л. французской горчицы
1 стакан сметаны
З яйца, слегка взбитых
1/3 стакана тонко нарезанных маслин

Приготовление:
1. Насыпать в миску муку,добавить сливочное масло, растереть до образования однородной крошки.
2. Добавить воду; вымесить крутое тесто, вымешивать 1 мин, раскатать в пласт по размеру формы для выпечки.
3. Положить тесто в форму и поставить в холодильник на 30 мин.
4. Разогреть духовку до 180°С. Положить лист жиронепроницаемой бумаги на тесто и насыпать сухую фасоль.

Как нарезать перец чили не обжигая рук.

Хотите всегда получать вкусные, необычные рецепты и быть в курсе обновлений ?
Подписывайтесь на мой блог :)  Присоединяйтесь и становитесь постоянными читателями  :)

Кухонные меры (таблица)

Хотите всегда получать вкусные, необычные рецепты и быть в курсе обновлений ?Подписывайтесь на мой блог :) Присоединяйтесь и становитесь постоянными читателями :)

Время жарки мяса (говядина,ягненок,свинина,курица) таблица

Совет: 
1. Прежде чем начать готовить. убедитесь, что мясо разморозилось полностью. После приготовление оставте  мясо в теплом месте на 10-20 мин .
2. Искпользуйте моментальный термометр натравленный в центр самой толстой части моса , для проверки достигнутой температуры.
3. Убедитесь, что еда полностью готова и достаточно теплая, прежде чем подавать ее на стол.
4. Дли птицы, убедитесь, сок вытекающей из мяса чистый, например, возьмите нож и надрежьте - кровь не должна потечь.
5. В любом случае, не подавайте плохо прожарспюс мясо. Придерживайтесь инструкций на упаковке мяса или в поваренной книге.

Хотите всегда получать вкусные, необычные рецепты и быть в курсе обновлений ?
Подписывайтесь на мой блог :)  Присоединяйтесь и становитесь постоянными читателями  :) 

Как правильно выбрать красную икру.

Хотите всегда получать вкусные, необычные рецепты и быть в курсе обновлений ?
Подписывайтесь на мой блог :)  Присоединяйтесь и становитесь постоянными читателями  :) 

Как хранить бананы.

Хотите всегда получать вкусные, необычные рецепты и быть в курсе обновлений ?
Подписывайтесь на мой блог :)  Присоединяйтесь и становитесь постоянными читателями  :)